從金澤到餐桌 —— 酒杯之王Riedel HAKU 金箔杯的奢華工藝之旅

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日本金澤被譽為「金箔之都」，全日本 99% 的金箔皆產自此地，金澤的溫度、水質等因素，讓金箔品質特別好；數百年來，這裡孕育出獨特的金箔（えんつけ箔）工藝，至今仍由專業師傅堅守，以維持這門珍貴的技藝。

金箔怎麼製作？
日本金箔工藝的製作過程極其講究且繁複，首先將黃金與少量白銀和銅熔鍊 → 以機器反覆壓延 → 專業師傅以「箔打紙」層疊起來後手工敲打至厚度僅 0.0001 毫米的金箔。

因金箔極薄，製作過程中，職人須使用竹製器具與特製紙張小心處理，避免因靜電造成破損。

正是這些專業職人的匠心與耐心，讓採用 HAKU 24K 金箔的 Riedel Sommeliers Black Tie 金箔杯富含文化深度與收藏價值。

Riedel HAKU金箔杯如何製作？
酒杯在奧地利庫夫斯坦由經驗豐富、世代傳承的師傅手工吹製，師傅先以 1,000°C 至 1,200°C 高溫熔融水晶玻璃後吹製杯身，過程中最關鍵的是需在玻璃冷卻變硬前完成塑形，玻璃約在 15 秒內便會冷卻，師傅對時機的掌握至關重要。

且 Riedel 水晶師傅要以極高精準度控制水晶杯身厚薄與曲線，確保每只酒杯都晶瑩剔透、比例完美。

而 HAKU 金箔杯晶透杯身搭配的是黑色水晶杯梗，製作黑色杯梗需添加特殊金屬於水晶玻璃中，也因黑色水晶冷卻速度比透明水晶玻璃更快，讓拉製過程的挑戰性大幅提升。

Sommeliers Black Tie 水晶杯身完成後，會從庫夫斯坦運至金澤，由技藝精湛的金箔師傅將 24K 金箔巧妙嵌入杯底，當光線透過杯底散射出金色光澤，一只展現極致奢華感的藝術品便臻至完美。

限量生產的 Sommeliers Black Tie HAKU 金箔杯，每一只都是獨一無二的精品，其優雅的手工細節與璀璨奪目的金箔光澤，完美彰顯酒杯的收藏價值，每次舉杯都像欣賞藝術品般令人沈醉。

此外，此系列酒杯承襲 Sommeliers Black Tie 的專業設計，為特定葡萄品種量身打造的杯型能最大化地綻放葡萄酒的香氣與層次，讓視覺與味覺同時沉浸在極致享受之中。

2026年1月居禮名店隆重上市兩款選擇：Burgundy 勃根第紅酒杯、Bordeaux 波爾多紅酒杯，無論是收藏、送禮或提升日常品味，Riedel HAKU 金箔杯是奢華水晶杯與金箔工藝愛好者的必備之選！

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