Riedel 品杯會全攻略：酒杯真的會影響風味嗎？品杯會有什麼特別之處？

為什麼一定要參加 Riedel 品杯會？體驗職人級的品飲科學

酒杯之王 Riedel 秉持「為葡萄品種量身打造酒杯」的核心理念，藉由對杯身形狀、尺寸、杯口大小的追求，精準導引酒液與味蕾的邂逅路徑，不僅平衡了風味層次，更讓隱藏在酒液中的靈魂香氣得到最完美的詮釋。

而 Riedel 酒杯的杯型透過無數場「Workshop 感官工作坊」而生，透過邀請全球頂尖釀酒師、侍酒師與品酒專家，針對特定品種進行數十輪的原型杯盲測，唯有能最精準傳遞香氣、獲專家公認最優異的形狀，才能被定格為經典。

從傳奇工作坊延伸至全球品杯會

這種「機能隨形」的實戰哲學，讓 Riedel 酒杯成為全球公認的風味標竿。而這套傳奇的工作坊模式，正是現今「Riedel 品杯會」的核心靈魂。

每年於世界各地舉辦的品杯會，旨在透過專業引導，帶領參與者親身見證酒杯如何化身為感官導師。透過不同品種與風格的實測，你將深刻感受杯型如何主宰葡萄酒的香氣、風味、口感與悠長餘韻。

Riedel 品杯會特別在哪？Riedel獨有的感官體驗

品杯會不是品酒會，更像一場「感官校準」。在傳統品酒會中，主角是酒款的年份與產區；但在 Riedel 品杯會，主角是你的感官與酒杯的互動，這不是一場單純的試飲，而是重新定義味覺的校準過程。

同款酒、不同酒杯，一場物理對照實驗

活動最核心的體驗，是將「同一款葡萄酒」倒入三個形狀迥異的酒杯中，當內容物完全一致，透過感受在不同酒杯時，視覺、嗅覺與味覺的對照實驗，你會發現杯口大小、杯腹弧度不同時，香氣和風味的差異，好好感受不同酒杯帶出的是「平淡無奇」還是「繁花盛開」。

專業講師引導，從握杯、搖杯到醒酒的深度學習

跟隨專業講師的節奏，你將從最基礎的握杯姿勢學起，並深入掌握正確的「搖杯技巧」與「醒酒知識」，透過學習如何讓酒液在正確的酒器中呼吸，激發出隱藏其中的深層芳香，這些細節將是未來品酒之路上最紮實的底蘊。

震撼的感官翻轉，親身見證「機能隨形」的威力

整場活動最令人屏息的環節，莫過於透過自身的科學體驗，徹底翻轉「酒杯只是容器」的刻板印象。在實測中，你將學會如何根據酒款特質挑選最合適的杯型，讓自己從單純的飲酒者，進化為能精準掌控感官體驗的風味專家。

Riedel 品杯會報名指南－品杯組清單

Riedel 品杯會會精選指定系列的杯款，將該系列最具代表性的「品種專用杯」組成品杯套組，讓參加者在專業品杯體驗後，能將這些經過感官實證的專業酒器帶回家中延續體驗。

Riedel 品杯會最常見的選擇為品牌的經典機製酒杯，每個系列皆各具靈魂。
無論你是想 拓增收藏陣容的專業藏家、渴望嘗試最新杯型科技的感官冒險者、追求餐桌美學的生活質人，或是剛踏入品酒領域想一次擁有專業酒器的品飲新鮮人，都能在精準挑選符合自身風格的場次後，享受品杯活動並學習如何尋得命定酒杯。

品牌常見精選系列如：

1. WineWings 系列：追求酒體「層次展開」的首選

• 特色：時尚前衛的造成，杯底呈現平坦且橫向擴張的翼狀，極大化了酒液與空氣接觸的表面積，能更迅速地釋放層次豐富的香氣，讓酒體的層次能展開。

• 體驗重點：感受香氣如何迅速解構並層層堆疊，適合喜歡濃郁型紅酒或層次複雜酒款的專業酒迷，或是喜歡挑戰傳統、探究複雜香氣層次的感官冒險家。

• 2026年5月28日 居禮名店的WineWings品杯會，現正開放報名中→ CLICK

2. Superleggero 系列：超越手工精準度的「極致平衡」

• 特色：擁有加大的底座設計與更為修長的杯身比例，不僅展現大氣美感，更在重量與結構間取得完美平衡，實現了超越手工製作的物理精準度。

• 體驗重點：感受卓越手感，並在零負擔狀態下專注於酒液風味。適合追求手工級奢華質感、重視酒杯平衡美學的藏家，或渴望在晚宴中展現專業品味的品飲職人。

3. Performance 系列：視覺美感與「快速醒酒」的結合

• 特色：杯身帶有光學波浪紋，精細的波浪紋路不只是視覺裝飾，它增加了杯壁內約 30%的表面積，酒液能更有效率地在杯壁延展，顯著提升香氣的強度與立體感。

• 體驗重點：以此機能性杯款感受顯著提升的香氣凝聚力，推薦給重視香氣爆發力與醒酒效率的生活美學家。

4. Veloce 系列：渴望「極致輕盈」的手工感

• 特色：它是目前機製系列中最接近手工杯「手感」的產品，鑽石型杯身搭配纖細杯梗，展現出極致的優雅，且可精準對應各葡萄品種的風味特色，為長銷杯款。

• 體驗重點： 感受輕薄杯緣與口唇接觸時的零阻力感，適合追求優雅持杯手感、偏好精緻品飲體驗的酒迷，和考量日常使用便利性的品酒達人。

最重要的是：報名釋出後要立即行動！

雖然 Riedel 每年皆會規劃品杯活動，但每一場次精選的酒杯系列各不相同，一旦錯過心儀系列的場次，往往需等超過一年才有機會再次體驗。

更重要的是，現場活動的感官體驗才是品杯會的靈魂精髓。在專業引領下，將親身見證酒液在杯中魔術般的變化，這種認知的洗禮遠比單純購買酒杯更為珍貴。

此外，對於精打細算的酒迷而言，品杯會更是不容錯過的「最優入手機會」。通常報名費已包含活動使用的整組「4入品杯組」，讓參加者能以遠低於零售價的優惠預算，將整套專業酒器帶回家。面對名額極其有限的高 CP 值席位，唯有立即報名，才能確保您的感官與這套專業酒器同步啟航。

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